吃临沂炒鸡、喝温河大王,绝配。“温河大王杯”2025临沂炒鸡美食大会热辣来袭!2025 年 5 月 29 日至31日,由临沂市委网信办、临沂市商务局、临沂市文化和旅游局、临沂市融媒体中心(临沂传媒集团)、兰山区人民政府主办,美食与欢乐交织的盛宴,将以热辣之姿点燃初夏。
这是一场味蕾盛宴,非遗传承、绝配传奇。当鲜嫩鸡肉碰撞醇厚风味、当美食配上美酒,每一口都是临沂的热辣与豪爽!
各地炒鸡风味齐聚,给你一场舌尖上的狂欢,各路炒鸡高手云集,究竟谁能征服你的味蕾?
千只炒鸡免费尝非遗技艺展风采
现场大锅1000 只炒鸡免费尝!临沂炒鸡名厨大师将现场演绎 “猛火爆炒、酱香入骨”的非遗技艺,大锅翻炒间,鲜嫩鸡肉与独家酱料碰撞出醇厚风味。无论您偏爱麻辣鲜香的重口狂欢,还是钟情原汁原味的清淡本味,都能在此找到满足,让舌尖沉浸于地道沂蒙风味的狂欢。
大师亲临展技艺非遗传承来亮相
中国炒鸡非遗传承人、中国地标美食临沂炒鸡代表性传承人王善平,临沂百厨炒鸡大赛冠军王斌等临沂炒鸡大师等将亲临温和酒业展位,以数十年匠心技法烹制大师级炒鸡。您不仅能品尝到非遗传承的地道滋味,还可近距离观摩烹饪过程,解锁 “酱香入骨” 的秘制配方,领略非遗技艺的独特魅力。
酱香宴遇温河酒双重滋味共酣畅
一场融合酒香与肉香的酱香炒鸡宴静待品鉴:知名大厨精选上等食材,以温河大王老酱酒的醇厚酱香入菜,让炒鸡在保留传统风味的基础上,多了一份悠长回甘。特设 “温河大王美酒品鉴区",邀您体验 “一口炒鸡一口酒”的快意搭配,感受美食与美酒的灵魂共鸣。
光影盛宴映夜空文旅融合新体验
夜幕降临,灯火兰山新琅琊,温和无人机飞行编队将以天为幕、以光为笔,绘就万物吉祥与美食交织的绚丽画卷,为夜晚增添璀璨光影,为您带来一场如梦如幻的视觉奇观,绝对不容错过!
多元活动齐登场,狂欢不止于味蕾
活动期间,“沂蒙百味”琅琊美食市集将全面展示临沂朝阳糁、椿树沟煎饼、李庄烧鸡、大店凉粉、兰陵八大碗、岱崮全羊汤等特色美食;临沂特色炒鸡名店颁奖仪式将揭晓匠心名店;“高手在民间”炒鸡达人争霸赛同步开启,民间厨艺高手将以创意配方与精湛技法角逐 "人气厨王" 等殊荣。夜晚更有 "摇滚 + 炒鸡" 主题演唱会,让热辣美食与摇滚节奏碰撞出夏日激情,打造味觉与视听的双重盛宴!
5 月 29 日至 31 日,让我们相约灯火兰山新琅琊,在“吃临沂炒鸡、喝温河大王,绝配”的烟火气中,感受临沂美食的豪爽热情,与亲朋好友共享美酒配炒鸡的畅快时光。
责任编辑:陈玉杰